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自制云耳蒸肉饼
自制云耳蒸肉饼

自制云耳蒸肉饼

准备时间:18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 12:20

云耳蒸肉饼是一道美味营养的菜,由木耳搭配猪肉不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,木耳提供人体所需的纤维素和维生素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,木耳让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种食物可以按照步骤制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    冬菇泡软后,去梗切粒,泡过冬菇的水留着备用;云耳泡后
  • 第二步
    云耳泡后切碎。剁肉后拌入冬菇粒和切碎了的云耳。
  • 第三步
    依次放入盐、糖、料、鱼露、生粉和生抽拌匀,加入适量的泡过冬菇的水,

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云耳蒸肉饼 云耳蒸肉饼
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云耳蒸肉饼,云耳是木耳当中的一个种类,都有益气、润肺的作用。云耳是一种营养丰富的食用菌,又是传统的保健食品;用它和韭菜搭配来蒸肉,可以让猪肉的口感更加的鲜嫩。这……

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