美味的云耳蒸肉饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.10 10:28

美味的云耳蒸肉饼是由云耳和猪肉还有面粉为主要食材一起制作而成的一道小吃，制作过程十分简单的饿哦，是宝贝们最爱吃的一道每食，吃这个美味的云耳蒸肉饼很美味的。大家在制作的时候还可以加入一点黑芝麻，制作出来更有营养哦。

更多详情

• 2451人看过
• 14
• 收藏

主料

• 肉馅 ：200
• 云耳 ：10
• 韭菜 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅加入油、盐、蚝油，云耳用清水浸软，韭菜切粒
• 
  第二步
  2.搅拌均匀
• 
  第三步
  3.取一部分盛入碟中，加入韭菜粒搅拌均匀，云耳排在边上，等饭滚的时候，放入电饭煲，盖上盖，饭熟的时候，肉饼也熟了，简单吧，忘记拍照了，不过亲一定懂的
• 
  第四步
  4.开饭了

烹饪技巧

• 饭滚的时候放入电饭煲蒸肉饼，太早放会老不滑，太迟放就蒸不熟

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我只是做饭的

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

云耳蒸肉饼

16

已被1833人参考

云耳蒸肉饼，云耳是木耳当中的一个种类，都有益气、润肺的作用。云耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品；用它和韭菜搭配来蒸肉，可以让猪肉的口感更加的鲜嫩。这……

包含食材

• 云耳
• 韭菜

相关做法

云耳 韭菜

• 
  凉拌芦笋云耳
  14人点赞
• 
  凉拌云耳
  11人点赞
• 
  简单凉拌野生云耳
  12人点赞

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

全部其他的“云耳蒸肉饼”做法

• 
  美味食屋

美味的云耳蒸肉饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清新小炒

  有时候接连几天大鱼大肉，会觉得胃油腻腻的，急需一些清淡的菜肴……

• 
  猪肠碌

  猪肠碌一道用猪肉，还有猪肠为原材料而做成的美食。我很喜爱吃紫……

• 
  凉拌云耳

  凉拌云耳是一道出镜率非常高的凉菜，无论是在家中还是餐馆，亦或……

• 
  美味家常菜

  随心所欲的搭配成就了这道美味家常菜，香菇，云耳，青辣椒，金针……