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美味的杂蔬焗方便面
美味的杂蔬焗方便面

美味的杂蔬焗方便面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 12:26

杂蔬焗方便面这道美食可谓经常出没于人们的餐桌之上,所需的食材主要为方便面、洋葱、鸡蛋、马苏里拉奶酪、胡萝卜。胡萝卜口感清脆,富含丰富的胡萝卜素,搭配上美味的洋葱以及营养的鸡蛋经过高温的处理,最后与香脆的方便面相互混合,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、胡萝卜洗净切丝;洋葱洗净切丝;青椒洗净,去蒂和籽,切丝;马苏里拉奶酪切丝。
  • 第二步
    2、鸡蛋打入碗里,搅打成蛋液,平底锅置火上,倒入蛋液,迅速转动锅,让蛋液铺满锅底,摊成蛋皮,切丝。
  • 第三步
    3、方便面放入开水锅中,煮至八成软,捞出,冲洗一下。沥干水分。
  • 第四步
    4、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入葱花爆香。
  • 第五步
    5、放入胡萝卜丝、洋葱丝和青椒丝翻炒,加入蛋皮丝,放入蚝油和盐,最后放入方便面,翻炒均匀即可。
  • 第六步
    6、把炒好的方便面放入乐扣格拉斯里,上面铺满马苏里拉奶酪丝。
  • 第七步
    7、放入预热好的烤箱中,烤5分钟即可。

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杂蔬焗方便面 杂蔬焗方便面
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