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南瓜面水饺
南瓜面水饺

南瓜面水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 01:10

南瓜面水饺,好吃又营养,真正的色香味俱全!南瓜一年四季都有,还能预防癌症保护胃粘膜降血糖降血压预防前列腺消除致癌物质。配上各种蔬菜做的馅更是营养美味!我这里做的馅是胡萝卜、卷心菜、五花肉!这个可以根据个人喜好来做。赶紧试试吧??

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主料

辅料

具体步骤

  • 南瓜面水饺的做法图解一
    第一步
    馅料做法:1、胡萝卜擦细丝;包菜切碎;五花肉切大块,再用料理机搅成肉泥;大蒜加油炒出香味
  • 第二步
    2、以上材料加在一起,加适量水,放盐、鸡精搅拌匀上劲,静置几分钟即可
  • 第三步
    3.饺子皮:1、南瓜去皮切块;2、蒸熟;3、碾成泥;4、加面粉;5、揉成团,揉几分钟;5、分成小剂子;6、擀成圆薄片
  • 第四步
    4.取一饺子皮,夹入适量馅在中间,用筷子蘸一下水,在饺子皮边缘划半圈,(买的饺子皮不黏,蘸水容易粘紧,自己现做的饺子皮就不用蘸水了了)边缘对齐包成半月形,再把直线那边拉到一起,用水蘸一下按紧,中间稍凹进去,就成元宝形了
  • 第五步
    5.依次包完,上锅蒸熟即可

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南瓜面水饺 南瓜面水饺
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南瓜面水饺就是用南瓜和面粉做饺子皮,然后用自己拌出来的馅料做的饺子,味道我挺喜欢吃的,南瓜的味道甜甜的,南瓜对肠胃好,能促进肠胃的蠕动。今天天气热,不想吃米饭,……

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