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美味菜干肉饼
美味菜干肉饼

美味菜干肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 10:24

新鲜富含蛋白质的猪肉混合着咸香可口的梅菜包裹在面粉皮里,金黄鲜亮诱人的色泽惹人胃口大开,酥脆香甜的口感更是让人欲罢不能。一道美味可口营养价值丰富的菜干肉饼足以让你的味蕾满足。搭配一杯凉凉的鲜果饮更是美不胜收,你心动了吗?

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主料

  • 猪肉200
  • 面粉 :200
  • 梅菜 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 小苏打 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好面粉,梅干菜,猪肉,辣椒等,把面粉加上一点小苏打拌均匀,揉成光滑面团,放在一边醒2至3小时待用。准备好的面团后,面团放在菜板上用手搓成小团待用
  • 第二步
    揉成小团后,馅进梅干菜,每个面团按扁用擀面杖擀成圆饼待用。先把面饼两面用勺子涂点食用油,然后锅中烧热,放入准备好的面饼煎,煎两面黄色就可以吃啦!

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