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美味的糖心糯米藕
美味的糖心糯米藕

美味的糖心糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 02:39

大家有没有吃过糖心糯米藕,是一种非常好吃的食物,一般大家都吃过藕吧,一般都是炒啊炖的肯定很少迟到过糖心糯米藕吧,做这个需要很耐心哦,而且做这个糖心糯米藕是很多小朋友老年人都很喜欢吃的,因为甜甜的,也有糯米的软软的感觉,层次分明。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糖心糯米藕
  • 第二步
    藕去皮把前面的藕头切下来当盖子用(也可以不去皮,后面煮熟一拉会脱落)
  • 第三步
    泡发好的糯米塞到藕里面,用牙签推进去就好装七成八成满就好,给米留有发酵空间。
  • 第四步
    后用牙签把切下来藕盖固定住。
  • 第五步
    准备红糖葫 冰糖 红枣
  • 第六步
    锅里放水把藕煮半小时
  • 第七步
    半小时后加红糖冰糖煮二十分钟(用压力锅压牙可以)
  • 第八步
  • 第九步
    可以用锅熬制红糖浆铺在下面,也可以用锅中熬煮剩下的红糖水浇到上面撒上蜂蜜或者桂花即可食用。

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糖心糯米藕 糖心糯米藕
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糖心糯米藕是一道凉菜之一。我们在饭店也看到过几次,其实家里自己也可以做。糖心糯米藕我们选用红枣加藕片放入红糖进行腌制就可以。糖心糯米藕看上去就特别赞,吃到嘴里软……

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