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家常玫瑰咸菜青椒炒蛋
家常玫瑰咸菜青椒炒蛋

家常玫瑰咸菜青椒炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 02:17

特别下饭的一道家常菜玫瑰咸菜青椒炒蛋,做法非常的简单如果餐桌上有这道菜想必你会多添一碗饭的,小时候大人就常做的一道菜,因为有咸菜的味道所以特别的下饭。如果平时比较忙的朋友,回家想偷偷懒可以学着做这道菜哟,因为真的很方便又美味。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    玫瑰咸菜切碎泡水20分钟(因为是腌制食物,所以比较咸),青椒切碎,鸡蛋搅拌均匀,蒜切碎,姜切丝,大葱切圈
  • 第二步
    炒锅放油,烧至油冒烟,倒入搅拌好的鸡蛋炒好铲起来
  • 第三步
    炒锅放油,下姜葱蒜炒香
  • 第四步
    倒入青椒翻炒一分钟
  • 第五步
    再放入泡好的玫瑰咸菜翻炒均匀
  • 第六步
    放入炒好的鸡蛋,放点生抽和黑胡椒粉炒匀(我没放盐,玫瑰咸菜已经挺咸了,如果放的配菜多,可以适当加一点的),就可以起锅啦

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玫瑰咸菜青椒炒蛋 玫瑰咸菜青椒炒蛋
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