好吃的四川红油辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.10 05:46

作为地道的四川人，辣是我们最爱吃的，尤其吃麻辣的，今天没啥胃口吃饭，但是辣能让我很开胃，所以我决定做一道四川红油辣椒尝尝。四川红油辣椒我下了很重的手，放多了很多辣椒，所以味道比较辣，但是吃起来那感觉非常好。辣对于我来说是一种快感。

更多详情

• 1995人看过
• 13
• 收藏

主料

• 辣椒粉 ：适量
• 菜油 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 干核桃仁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  材料有：香辣辣椒粉、八角、香叶、桂皮、干核桃仁（增加香味，也可以不放）、芝麻、清油
• 第二步
  现将香辣辣椒粉、八角、香叶、桂皮、干核桃仁放入无油无水的不锈钢盆里，不要用玻璃或者瓷碗，因为油温一高就容易把玻璃和瓷碗烫裂
• 第三步
  准备一口无油无水的锅
• 第四步
  在锅里倒入清油加热，待清油出烟又收烟以后，关火凉几分钟，因为如果高温的油立刻倒入辣椒里面，容易把辣椒烫糊
• 第五步
  把清油倒入辣椒里，这时候不要去动它
• 第六步
  待表面的辣椒没有冒大泡的时候用筷子搅拌
• 第七步
  搅拌均匀后加入芝麻继续搅均
• 第八步
  搅拌均匀后放在一旁放凉
• 第九步
  放凉以后就可以放入密封的瓶子里，以便于保存

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糯米团子

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

四川红油辣椒

9

已被2148人参考

四川红油辣椒他们做饭还是非常好吃的，而且呢我们在做好之后可以把它放在所有的食材里面，吃起来的味道都是非常棒，最好是把它煮上一碗面条，然后放上一些四川红油辣椒那样……

包含食材

• 菜籽油

相关做法

菜籽油

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

全部其他的“四川红油辣椒”做法

• 
  相忘厨海
• 
  农家记忆
• 
  月圆食神
• 
  厨房绝活

好吃的四川红油辣椒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  银耳炒木耳

  银耳炒木耳，相信很多人都想问，木耳和银耳能一起吃吗？两者都很……

• 
  茶叶面包

  茶叶面包是一道用茶叶和鸡蛋和面粉等等为原材料做成的面包，这一……