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美味的猪肉萝卜小馅饼
美味的猪肉萝卜小馅饼

美味的猪肉萝卜小馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 11:17

猪肉萝卜小馅饼这道美食所需要的食材主要为面粉、白萝卜、猪肉馅。面粉采用小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软美味可口,白萝卜口感清脆,富含丰富的营养物质,搭配上采用新鲜的五花肉精心制作的馅料,经过高温的处理,美味而又营养。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 白萝卜适量
  • 猪肉馅 :适量

辅料

  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1、准备好主要原料,面粉、白萝卜、猪肉馅。
  • 第二步
    2、面粉加温水合成比较柔软的面团,盖上保险模醒30分钟。
  • 第三步
    3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料、食盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。
  • 第四步
    、白萝卜洗净去皮攃丝。
  • 第五步
    5、擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会。(吃不惯白萝卜味可以用水焯一下,去除白萝卜味)
  • 第六步
    6、腌渍好的白萝卜丝挤去水分,放入拌好的肉馅中。
  • 第七步
    7、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。
  • 第八步
    8、揉好的面团分成剂子,擀成中间略厚四边薄的面皮。(剂子大小随意)
  • 第九步
    9、取一份面皮,放上拌好的馅料。像包包子一样收紧口。
  • 第十步
    10、收口朝下,用手轻轻按扁,成小馅饼坯子。
  • 第十一步
    11、做好的饼坯子放入饼铛,一面定型翻煎另一面,两面金黄,并鼓起即可出锅。

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猪肉萝卜小馅饼 猪肉萝卜小馅饼
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猪肉萝卜小馅饼味道还是特别好吃的,大家在做的时候可以记住的就是在里面多放一些肉做出来才会特别的好吃,而且呢我们可以记住在做猪肉,萝卜小馅儿饼的时候可以在里面放上……

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