美味的猪肉萝卜小馅饼

具体步骤

• 第一步
  面粉加温水合成比较柔软的面团，盖上保险模醒30分钟。
• 第二步
  猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。
• 第三步
  擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会
• 第四步
  腌渍好的白萝卜丝挤去水分，放入拌好的肉馅中。
• 第五步
  揉好的面团分成剂子，擀成中间略厚四边薄的面皮
• 第六步
  取一份面皮，放上拌好的馅料。像包包子一样收紧口。
• 第七步
  收口朝下，用手轻轻按扁，成小馅饼坯子
• 第八步
  做好的饼坯子放入饼铛，一面定型翻煎另一面，两面金黄，并鼓起即可出锅。