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荠菜腐皮包
好吃的荠菜腐皮包
好吃的荠菜腐皮包

好吃的荠菜腐皮包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 05:59

作为客家传统食物的腐竹，是我们常见的食物原料之一。它带着一股清新的豆香味，口感独特，让人爱不释手。同时它也含有丰富的蛋白质可以说营养丰富。它可荤可素，对于使用者来讲不用顾虑太多。这道荠菜腐皮包除了腐竹以外还有荠菜和肉，荤素结合营养均衡。

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 高汤 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    . 肉馅中加入虾泥、盐、胡椒粉、五香粉、香油、蚝油搅拌均匀，再加入剁好的荠菜搅拌。
  • 第二步
    豆腐皮泡软切长方形
  • 第三步
    整颗韭菜放入锅中焯水。
  • 第四步
    . 豆腐皮上均匀的铺满拌好的馅。
  • 第五步
    用豆腐皮将肉馅包起来，用烫好的韭菜捆绑好备用。
  • 第六步
    砂锅中放入高汤。
  • 第七步
    将包好的豆皮包均匀码入锅中。小火煮熟豆皮包，出锅前放青菜、胡椒粉、香油即可。

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荠菜腐皮包 荠菜腐皮包
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已被1837人参考

荠菜腐皮包这是绝对的美味佳肴哦，十分的不错哦，平时的时候可以给自己来一份这个东西，美滋滋的呢，你知道吗，美味的东西或许制作起来会有点儿繁琐，但是味道确实的不错测……

包含食材
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韭菜 荠菜 青菜 豆腐皮

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