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好吃土豆烧鸡块
好吃土豆烧鸡块

好吃土豆烧鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 08:20

好吃土豆烧鸡块,又是一道吃鸡的做法,喜欢吃鸡的但是又想换种口味吃的就有福气了,赶紧来试一试这道土豆烧鸡块的口感。这也是属于炒菜类的做法,很多人肯定都吃过宫保鸡丁,当我第一次吃这样做法时我是很喜欢吃的,但是现在次数多了也想再换种口感。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉切块清洗干净。土豆一个去皮洗净。葱一棵、姜一块、蒜头两瓣都洗净
  • 第二步
    土都切块。葱切大段,姜切片,蒜头切厚片。准备一个八角,4_5粒花椒。
  • 第三步
    炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,倒入鸡块翻炒。炒至鸡块变硬,颜色也变得微黄。
  • 第四步
    放入葱姜蒜、花椒、八角炒出香味。
  • 第五步
    加入一勺老抽上色,调入小半勺料、少许十三香、适量盐翻炒均匀。
  • 第六步
    倒入土豆翻炒片刻。
  • 第七步
    加入一碗清水大火煮开。中火闷煮15分钟左右。
  • 第八步
    待汤汁收完关火。
  • 第九步
    盛入盘中即食。

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