香气迷人的杭椒香菇肉酱

具体步骤

• 第一步
  准备食材。
• 第二步
  肉绞成馅，不必太细
• 第三步
  香菇也绞或者切碎
• 第四步
  将锅中放入比平时炒菜多一倍的油，放入姜片和八角炒香后捞出。
• 第五步
  再将锅中放入葱花炒香。
• 第六步
  将肉馅放在锅中。
• 第七步
  煸炒至肉馅变色，加入黄豆酱。
• 第八步
  充分炒出炒出香味后再加入香菇。
• 第九步
  再次炒匀后淋入少许水，慢慢炒香炒干，让肉和香菇的味道充分溶合。
• 第十步
  加入切碎的杭椒炒匀即可关火。