自制艾煎鸡蛋

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.10 10:15

说到跟鸡蛋搭配的菜可以说数不胜数，有韭菜煎蛋、萝卜煎蛋等等这些时深受人们喜爱的菜，不过这些菜太过于平常而显得有点乏味。但，有另外一道让人念念不忘的跟蛋一起烹饪的菜肴，那就是艾煎鸡蛋。艾煎鸡蛋味道没有韭菜煎蛋那么呛，带有一点点草香，再加上鸡蛋的，二者结合在一起，味道极佳。

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主料

• 艾 ：250
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 油 ：8
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  艾切碎
• 第二步
  盘里打三个蛋调匀，放盐，放艾，再调匀
• 第三步
  放油，热了倒蛋下去煎
• 第四步
  两面煎好了把剩下的艾也放下去炒
• 第五步
  熟了就可装盘

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艾煎鸡蛋

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