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好吃的五香萝卜肉丸子
好吃的五香萝卜肉丸子

好吃的五香萝卜肉丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.12 03:03

那天回家,爷爷说家里白萝卜很多,菜园就有很多,叫我随便去拔几个吃个够,后来奶奶叫我做五香萝卜肉丸子,味道很好吃的,萝卜是新鲜的,我自己去拔回来的,吃萝卜对身体也有好处,哈哈丸子真的是肉多,萝卜又多,爷爷也交代我要多吃,哈哈,味道真的是家里的感觉啊,大家都可以试试噢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    肉末放入大碗,加料,盐,糖,五香粉,
  • 第三步
    再放入生抽,鸡精,搅拌入味,
  • 第四步
    白萝卜去皮洗净,用刨子刨成丝,加些盐揉匀,
  • 第五步
    把肉末放入萝卜丝里,
  • 第六步
    磕入二个鸡蛋,搅拌匀,
  • 第七步
    放入适量面粉,放入葱花
  • 第八步
    搅拌上劲,手心里抹些水,把适量萝卜肉末馅放入手心来去倒几下,做成小丸子,
  • 第九步
    锅里放入400克植物油,6分热时放入小丸子,
  • 第十步
    中火炸至表面金黄色,捞出,
  • 第十一步
    全部炸好后再复炸一下, 捞出控油即可上桌。

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五香萝卜肉丸子 五香萝卜肉丸子
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五香萝卜肉丸子我喜欢在里面多加上一些水淀粉,那样团出来的丸子才会特别的年也特别的好吃,而且你在里面可以加上一些牛肉,味道也是特别的好吃哦。记住在做这个丸子的时候……

包含食材