香酥旺仔小馒头外面每个超市小卖部基本上都有，但是如果你要给自己婴幼儿吃，那还得自己亲手操作才放心，制作上非常简单。成品入口即化，超级适合给三岁以下的小小孩儿们吃,磨牙也好。当自己制作出来给小孩吃的时候，每一颗小馒头都充满了你的爱。
1、这款小饼干十分香酥可口，要保证酥酥的口感，首先小圆球一定要尽量小巧，其次烘烤火候要掌握好，烤到浅金黄色再出炉。2、整个饼干的制作都十分简单。唯一复杂的是将面团整形成小圆球的步骤。3、这个配方里没有添加淀粉，口感是酥酥的，不是脆的。4、配方里的泡打粉帮助小饼干膨松，不建议减少分量，但是一定要选择无铝的的泡打粉。5、入炉前，在饼干上用喷水壶喷一层水，我没喷水原因是我忘记了，已经开始膨胀了才想起来，还好没有开裂，喷水能减少开裂的几率。
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