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美味的椒香脆虾壳
美味的椒香脆虾壳

美味的椒香脆虾壳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 07:55

椒香脆虾壳 ,这是一道非常美味的菜肴,虽然名字看起来就知道,主要食材就是辣椒还有虾壳,但是做出来的椒香脆虾壳 特别爽口特别好吃。大家不要小看虾壳,其实虾壳的营养价值也是挺高的,而且这道椒香脆虾壳 做法简单,非常值得尝试的呢。

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主料

  • 花椒适量
  • 虾壳 :250

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用剪刀自海虾背部从尾部往虾头处剪开。
  • 第二步
    自剖开位置剥去虾壳。
  • 第三步
    虾壳连着虾头一起揪下挑出虾脑,尽量的把虾壳剥完整。虾肉剔除虾肠,处理好的虾仁可留作它用。
  • 第四步
    红辣椒洗净切段,香葱择洗干净切长段。
  • 第五步
    炒锅里倒入油放入虾壳小火煎炸至虾壳焦黄酥脆。
  • 第六步
    倒入炸好的虾壳,调入精盐翻炒。
  • 第七步
    调入黑胡椒碎,炒匀。

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椒香脆虾壳 椒香脆虾壳
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