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家常香菇炒肉片
家常香菇炒肉片

家常香菇炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 03:37

香菇是一种菌菇类的产品,对人体特别的好,而且它的味道特别的鲜美,而且营养含量多,维生素多,氨基酸也是挺多的,而且家常香菇炒肉片,肉片的口感特别的滑嫩并且香菇的味道香加上肉片的香,两者香气互相交融结合,让人们特别的喜欢的。

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主料

  • 鲜香菇 :250
  • 肉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常香菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.今天选用了鲜香菇,炒起来味道比干香菇味道更好
  • 家常香菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.鲜香菇洗净用手撕瓣
  • 家常香菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用
  • 家常香菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,待油冒烟下肉片滑炒,加入适量的生抽提鲜
  • 家常香菇炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.把洗净的香菇下锅炒,加入适量的是调料,炒熟,撒上葱花即可
  • 家常香菇炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒味道也不错的,肉用淀粉抓下吃起来比较嫩

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未食尚

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香菇炒肉片 香菇炒肉片
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香菇炒肉片是一道采用香菇和猪肉用清炒的方式做出来的菜,香菇就是我们最常吃的菌菇类,香菇本身较其他菇类比较常见,所以不是很贵,香菇虽然看起来不起眼,但是喜欢吃的人……

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