家常菜香菇炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 08:15

• 3170人看过
• 1256
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：200
• 香菇 ：200

辅料

• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切片，用盐，生抽，淀粉，姜片腌15分钟，香菇切片
• 
  第二步
  2.蒜和葱切片
• 
  第三步
  3.油锅炒香蒜葱，下肉片划开，放一些料酒
• 
  第四步
  4.肉片变白后下香菇同炒
• 
  第五步
  5.香菇会慢慢出水，盖上锅盖闷几分钟，再放盐，炒匀后勾薄欠即可

烹饪技巧

• 香菇为“发物”，脾胃寒湿气滞和患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

1256

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

秀秀厨艺

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇炒肉片

13

已被4067人参考

香菇炒肉片是一道采用香菇和猪肉用清炒的方式做出来的菜，香菇就是我们最常吃的菌菇类，香菇本身较其他菇类比较常见，所以不是很贵，香菇虽然看起来不起眼，但是喜欢吃的人……

包含食材

• 香菇

相关做法

香菇

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“香菇炒肉片”做法

• 
  私房菜可可
• 
  柠檬下厨
• 
  吃货的家
• 
  果威厨妈

家常菜香菇炒肉片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  火腿香菇玉米粥

  早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让……

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……