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美味猪蹄豚鱼干汤
美味猪蹄豚鱼干汤

美味猪蹄豚鱼干汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 04:59

肉质鲜嫩可口营养价值极高的猪蹄,蛋白质丰富的豚鱼干,搭配些许的白萝卜一道炖煮,色泽白皙诱人,口感顺滑清甜惹人回味。一道美味营养丰富的猪蹄豚鱼干汤深受广大美食爱好者喜爱。尤其在寒冷的冬天更是备受欢迎,能予人无尽的温暖,你心动了吗?

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豚鱼干用清水泡半小时。猪蹄洗净飞一下水切大块,萝卜去皮切成自己喜欢的形状,胡椒洗净用刀背啪碎,备用。用剪刀把鱼嘴巴和所有鱼摆剪掉,每条鱼干剪成四大块备用。
  • 第二步
    汤锅放适量清水,把所有材料加进去,盖好益子,大火煮小火大概2小时,下盐调味关火。

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猪蹄豚鱼干汤 猪蹄豚鱼干汤
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猪蹄豚鱼干汤可以自己亲手煮给家里人吃,是一道不错的选择。猪蹄豚鱼干汤我们能选萝卜加上豚鱼进行慢熬就可以,熬的时候要注意火候不要过头,这样容易把豚鱼给熬坏。其实猪……

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