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美味的金菇素菜包
美味的金菇素菜包

美味的金菇素菜包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 11:36

金菇素菜包,这是一款菜人们日常常吃的家常菜。听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。这款金菇素菜包既可以做为一款营养的早餐搭配,也可以佐粥开胃,同时可以作为一款面食的配菜,怎么样,受到诱惑了么,那就赶紧看看是如何做的吧。

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主料

  • 普通面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将绵白糖、酵母放盆内加入清水溶化静置5分钟
  • 第二步
    将静置好的酵母水倒入面粉内,
  • 第三步
    再加入适量清水拌成絮状
  • 第四步
    再揉成光滑的面团用保鲜膜盖上放温暖处发酵
  • 第五步
    干香菇提前泡软捏出水分
  • 第六步
    放入锅内,加入水、盐,
  • 第七步
    小火煨煮15分钟
  • 第八步
    然后捞出沥水切细
  • 第九步
    青菜放入开水内烫一下再切碎
  • 第十步
    鸡蛋加入少许盐打散
  • 第十一步
    锅内加油烧热,
  • 第十二步
    倒入鸡蛋滑熟炒散
  • 第十三步
    锅中放入切细的青菜,香菇
  • 第十四步
    锅中放入食用油烧熟
  • 第十五步
    放入鸡蛋,=入盐、鸡精,搅拌均匀,
  • 第十六步
    把烧熟的油放入锅里搅拌均匀即可
  • 第十七步
    面团发酵至两倍大
  • 第十八步
    取出面团揉至光滑搓成长条,
  • 第十九步
    分成大小均匀小剂子将其擀成内厚外薄的面片
  • 第二十步
    然后放上馅料
  • 第二十一步
    再捏起来包成包子,依次做好全部
  • 第二十二步
    锅内加入凉水和包子坯饧60分钟,
  • 第二十三步
    最后开大火蒸12分钟关火不要打开盖子闷3分钟再打开

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