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香酥粒蓝莓马芬
香酥粒蓝莓马芬

香酥粒蓝莓马芬

准备时间:1分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.06.09 10:54

这道香酥粒蓝莓马芬很适合当做下午茶的甜品来吃的哦。味道很香,酥粒洒在表面上更加的香,而且蓝莓呢他的味道酸酸甜甜的,很可口的哦。而且蛋糕呢非常的软入口即化的哦,小孩子和老年人也可以吃的哦。听到这里你是不是也很心动了呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.首先做酥粒:将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用。将一个鸡蛋用手动打蛋器打散,然后慢慢地加入植物油100ml和牛奶100ml,边加边打搅。
  • 第二步
    筛入中筋面粉200克、糖30克和泡打粉5克翻拌两下。擦入一个橙子的皮屑。
  • 第三步
    冻蓝莓100克加糖20克让其稍微解冻(感觉不解冻或许更加好),倒入“3”中翻拌均,无干粉即可。用个小勺子将马芬糊舀入12连马芬模具中(我垫了一个薄纸模,这样方便清洗。)。然后在顶上撒满酥粒。
  • 第四步
    上下火200度烤20分钟,表面金黄即可出炉,放在架子上散热2分钟后,将马芬从12连模具中取出。

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酥粒蓝莓马芬 酥粒蓝莓马芬
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酥粒蓝莓马芬其实我们在做的过程中应该在里面放入一些冰糖,味道也是非常好吃,大家一定要注意的就是我们在做他的时候可以放入很多的水果,或者放入一些果汁,那样吃起来味……