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美味的菠菜蘑菇鸭血汤
美味的菠菜蘑菇鸭血汤

美味的菠菜蘑菇鸭血汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 09:53

汤是我们经常喝的,基本上没一顿都是三菜一汤吧,我们都喜欢吃健康有营养的菜肴,因为那样对我们的身体是非常的不错的,所以推荐大家做菠菜蘑菇鸭血汤,菠菜是大力水手很喜欢吃的,可以看出我们吃了是对身体很好的,而且菠菜蘑菇鸭血汤很有营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭血切小块,用淡盐水浸泡一会儿
  • 第二步
    蘑菇洗净控水后切片
  • 第三步
    菠菜洗净控水
  • 第四步
    鸡蛋打散,平底锅加入适量油,加入蛋液摊成蛋皮,盛出
  • 第五步
    蛋皮切丝
  • 第六步
    砂锅里加入适量油,加入蘑菇翻炒片刻,炒至蘑菇变软出汁
  • 第七步
    加入适量水,大火烧开后煮3分钟
  • 第八步
    加入鸭血,中火煮5分钟
  • 第九步
    加入蛋皮丝,煮2分钟
  • 第十步
    加入适量盐调味
  • 第十一步
    加入适量胡椒粉
  • 第十二步
    加入菠菜
  • 第十三步
    淋入适量香油,关火
  • 第十四步
    加入适量鸡精即可(鸡精也可不加)
  • 第十五步
    成品图

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菠菜蘑菇鸭血汤 菠菜蘑菇鸭血汤
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已被2249人参考

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