美味秘制草鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.10 10:04

草鱼味道鲜美，其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，且富含维生素和矿物质，经常食用可以提高人的免疫力，对人的健康有益。这道秘制草鱼一改往日做法，将鱼与酱料融合至香，使得整到菜既味美鲜香又营养丰富，十分适合各类人群食用，是一份值得学习的营养食谱。

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主料

• 草鱼 ：1条

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将草鱼清洗干净
• 第二步
  锅中倒油，将草鱼抹上干淀粉放入油锅炸至两面发黄
• 第三步
  锅中留底油，将辅料放入锅中
• 第四步
  将醋与花椒粉放入碗中调成汁
• 第五步
  将调好的汁倒入锅中，加少许清水放入鱼（因家中有宝宝所以加了豆腐）
• 第六步
  入味后就可以出锅了

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