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醇香红豆椰奶冻
醇香红豆椰奶冻

醇香红豆椰奶冻

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 02:38

红豆椰奶冻是一种特别简单也特别适合在夏天食用的甜品,炎热的午后,来一份红豆椰奶冻,呼朋唤友,刚好解暑。但是很多小伙伴却苦于该如何制作它,其实要制作一款红豆椰奶冻并不难,简单的几样食材准备:红豆,椰奶……一点点小窍门,再加上多一点的耐心等待就能收获成品了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1,把吉利丁粉放在一个小碗里,加入2TBSP的冷水,放置一会儿,让吉利丁粉变软;
  • 第二步
    2,用一个大一点的容器,装上热水,然后把装有泡软的吉利丁粉的小碗“热水浴”使其融化(也可用微波炉叮 至融化);
  • 第三步
    3,与此同时,把事先煮过的椰奶放至温热(或者变凉),倒入融化的吉利丁,一边倒一边搅拌,使其均匀地融 入椰奶中;
  • 第四步
    4,准备好干净的杯子,放入蜜红豆,然后倒入椰奶,冷却后放冰箱冷藏数小时或者过夜(直到凝固即可);
  • 第五步
    5,吃之前,准备红糖浆:红糖放小锅子里,加水,煮开后小火熬煮几分钟或者直到变成喜欢的稠度的糖浆;稍 放凉备用。吃的时候,淋上适量红糖浆即可。

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秀秀厨艺

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红豆椰奶冻 红豆椰奶冻
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红豆椰奶冻非常的好吃,大家一定要在家里面自己制作的,试一下味道非常的棒,大家的做好之后可以放在冰箱里面冷冻一下,那样吃起来就会特别的好吃,你可以在家里面自己试着……

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