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美味的麻香蒜爆鱼
美味的麻香蒜爆鱼

美味的麻香蒜爆鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 01:18

美味的麻香蒜爆鱼是一道制作方法非常简单的食物,鱼肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,鱼肉本身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多,肉质鲜香细腻嫩滑,也更容易消化吸收,经常食用有降低胆固醇的功效,不仅营养丰富而且美味。

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主料

  • 鱼 :一条

辅料

  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    沸水加葱段和姜片,鱼放入锅内,加盖8-10分钟
  • 第二步
    生抽、耗油、黑胡椒、醋、盐、糖、豉油,勾好备用
  • 第三步
    鱼从锅内捞出入盘,把勾好的汁浇在鱼身,均匀的撒上一层白芝麻
  • 第四步
    锅内到入油,辣椒、蒜碎、葱花入锅,炒至出香味,浇在鱼身上,加上香菜沫,就完成啦

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麻香蒜爆鱼 麻香蒜爆鱼
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