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美味的鸡蛋煎松糕片
美味的鸡蛋煎松糕片

美味的鸡蛋煎松糕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 04:36

鸡蛋煎松糕片是一种 创新的菜,没有吃过的都可以尝试一下,味道还不错的可以当下午茶也可以当早点吃,都是很好的,因为我们的身体需要足够的糖粉,才不会低血糖,这个鸡蛋煎松糕片就刚刚好,又有鸡蛋又有松糕,松糕是有一点甜味的,挺好吃的。

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主料

  • 松糕 :半个
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.备好所用食材。
  • 第二步
    2.将松糕切成均匀的薄片。
  • 第三步
    3.再将鸡蛋打散,将松糕片码在里面,裹上一层蛋液。
  • 第四步
    4.平底锅里加少许的色拉油,再将裹好蛋液的松糕片加入。
  • 第五步
    5.煎至酥软即可。出锅的时候火候转大微催一下,这样子松糕片就更加的酥香。
  • 第六步
    6.这样子一份鸡蛋煎松糕片就完成了。

烹饪技巧

  • 松糕片要切薄一点,煎制的时候要注意火候,很中小火煎,再大火催一下。

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