好吃的凉拌花生米藕丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.07 04:23

炎炎夏日，凉拌菜才是硬道理！当花生米遇上藕丁，会是什么感觉的，味道又是如何，不妨跟我一起试一试。凉拌花生米藕丁，夏天的最爱。食材简单又好准备，价格同样也很亲民。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，夏天还可清热，凉拌菜咱们换一种口味！

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主料

• 藕 ：1节
• 花生米 ：1碗

辅料

• 白醋 ：1勺
• 香油 ：少许
• 花椒油 ：少许
• 盐 ：1勺
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  花生米提前用清水泡
• 
  第二步
  藕削皮切丁后泡入清水中以免发黑
• 
  第三步
  锅中放入水烧开，加入盐，花椒，大料倒入花生米煮花生米入味后捞出
• 
  第四步
  焯水后的芹菜，藕丁，花生米加入盐，醋，香油，花椒油调匀入味即可食用！爽口！

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凉拌花生米藕丁

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