美味的糟龙利鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.11 07:57

美味的糟龙利鱼，主要是由美味的腌龙利鱼等新鲜食材经过烹饪而成，其做法简单，口感鲜美。龙利鱼肉质细嫩，味道鲜美，鲜咸的口感深受家人好评，其还含有丰富的营养物质，具有增强记忆、保护视力的功效。也可以根据自己喜爱的口感进行搭配。

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主料

• 腌龙利鱼 ：250
• 水发单片黑木耳 ：50

辅料

• 青豆 ：50
• 糟卤料包 ：50
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、姜肉切小片待用；
• 第二步
  2、锅中倒200ml油烧热（六成油温，手在锅上方能感觉到热量），一片片加入鱼片炸（滑）熟，捞出沥干油；
• 第三步
  3、锅中放30g油烧热，放入姜、黑木耳、青豆爆炒一下；加100ml水，再加入鱼片、香糟卤煨煮2分钟，依照个人口味调味；
• 第四步
  4、取适量水淀粉勾薄芡后淋几滴香油出锅。

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安大厨

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糟龙利鱼

24

已被1338人参考

糟龙利鱼我非常的喜欢吃，而且呢，妈妈在家里面经常做给我吃，我真的是非常的愿意，而且味道也是特别的棒！我在自己制作的时候总喜欢在里面放上很多的菠菜或者是加上一些料……

包含食材

• 龙利鱼

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