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犒劳自己的酸菜粉炖冻豆腐肉
犒劳自己的酸菜粉炖冻豆腐肉

犒劳自己的酸菜粉炖冻豆腐肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.07 10:13

酸菜粉炖冻豆腐肉,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。当你吃腻了大鱼大肉,而又没啥胃口时,这道极具东北各色的酸菜粉炖冻豆腐肉便是一道不错的替补和尝新。众所周知酸菜具有较好的开胃功效,是不是现在已经开始流口水了呢?那就快来看看它的做法吧。

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主料

辅料

  • 干虾仁 :100
  • 生姜 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    粉条用水泡半个小时,干虾仁用水泡10分钟待用
  • 第二步
    酸菜洗净切成细条
  • 第三步
    大葱切成段待用
  • 第四步
    锅内倒入肉汤
  • 第五步
    加生姜片、大葱段
  • 第六步
    烧开后,放入酸菜和泡好的海米
  • 第七步
    放入冻豆腐块
  • 第八步
    加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟
  • 第九步
    最后加入粉条,再煮5分钟即可

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酸菜粉炖冻豆腐肉 酸菜粉炖冻豆腐肉
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