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自制黄油煎焗扇贝肉
自制黄油煎焗扇贝肉

自制黄油煎焗扇贝肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 08:30

作为一个从小在海边长大的人来说,吃海鲜那是再正常不过的事。鱼,虾,蟹等等都是家常菜,我妈妈做的海鲜简直不比餐馆里的差。尤其是妈妈做的黄油煎焗扇贝肉可谓一绝,香香的黄油搭配上美味的扇贝让人吃了流连忘返,你想知道怎么做的吗?其实很简单的,来我们一起做吧~

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主料

  • 扇贝肉 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    扇贝肉解冻后灼水,捞出沥干水分。
  • 第二步
    黄油和蒜头放入炒锅内,慢火煎出香味。
  • 第三步
    扇贝肉入锅,慢火炒制,一定要煎干水分。 下少许清鸡汤,大火烧开收汁。
  • 第四步
    下味极鲜酱油调味
  • 第五步
    最后放入葱花和红辣椒,兜匀后出锅装盘

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月圆食神

月圆食神

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黄油煎焗扇贝肉 黄油煎焗扇贝肉
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黄油煎焗扇贝肉,扇贝是常见的海鲜,老是觉得自己吃不起海鲜吗?其实现在海鲜也没有大家想象中的那么昂贵啦,蛤蜊,鲜虾,螃蟹,蚝仔,鳕鱼,蛏就是常见的不贵又好吃的海鲜……

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