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美味的黄油煎焗扇贝肉
美味的黄油煎焗扇贝肉

美味的黄油煎焗扇贝肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 11:17

扇贝是我们现在宵夜生涯中经常吃到的食物了,但是很多地方做的不一定好吃,口感没那么好,而且说不定不卫生,所以今天教大家自己做黄油煎焗扇贝肉,黄油煎的扇贝更香,吃起来口感更有层次,所以扇贝肉真的会超级的好吃。做法也很简单的了。

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主料

  • 扇贝肉 :250

辅料

  • 黄油适量
  • 葱花 :适量
  • 红辣椒适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 清鸡汤 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 美味的黄油煎焗扇贝肉的做法图解一
    第一步
    1.扇贝肉解冻后灼水,捞出沥干水分。
  • 美味的黄油煎焗扇贝肉的做法图解二
    第二步
    2.所有材料准备好
  • 美味的黄油煎焗扇贝肉的做法图解三
    第三步
    3.黄油和蒜头放入炒锅内,慢火煎出香味。
  • 美味的黄油煎焗扇贝肉的做法图解四
    第四步
    4.扇贝肉入锅,慢火炒制,一定要煎干水分。 下少许清鸡汤,大火烧开收汁。
  • 美味的黄油煎焗扇贝肉的做法图解五
    第五步
    5.下味极鲜酱油调味
  • 美味的黄油煎焗扇贝肉的做法图解六
    第六步
    6.最后放入葱花和红辣椒,兜匀后出锅装盘。
  • 第七步
    7.成品

烹饪技巧

  • 速冻海鲜产品炒制前一定要经过灼水处理,可去除腥味。

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花生君

花生君

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黄油煎焗扇贝肉 黄油煎焗扇贝肉
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