美味猪肉蒸包

具体步骤

• 第一步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤11.清水、面粉、酵母放到面包机内进行和面程序约15分钟即可。
• 第二步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤22.和成光滑的面团进行发酵。
• 第三步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤33.豆角择去两端洗净焯水后冷水中降温，捞出挤干水份。
• 第四步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤44.将豆角控净水后切成细末。
• 第五步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤55.肉馅里加入调料A搅打上劲。
• 第六步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤66.调好的肉馅与豆角末拌匀。
• 第七步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤77.将泡发好的粉丝和黑木耳切成细末一起加入豆角肉馅里拌匀。
• 第八步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤88.再加入调料B搅拌，最后淋入香油搅拌即成。
• 第九步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤99.面团发酵成原体积两倍大即可。
• 第十步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤1010.将发酵好的面团揉至完全排气后搓成长条，切成均等的剂子，按扁，擀成圆形的包子皮。
• 第十一步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤1111.取一个包子皮，放入馅料压实，捏起一边沿包子皮外沿捏褶子，把口收紧即成包子生坯。
• 第十二步
  豆角猪肉蒸包的做法步骤1212.生坯盖湿布醒发20分钟，放入铺好荷叶的凉水锅内，大火烧开后转小火蒸15分钟，3分钟后开盖取出。