小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

健康猪肉蒸包
健康猪肉蒸包

健康猪肉蒸包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 10:18

猪肉蒸包是一道具有美味的北方的面食之一,软嫩的包子外皮搭配上鲜嫩多汁的肉馅,真的是让人十分惊喜的滋味呢,而且其中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,快来尝尝这样的美味猪肉蒸包吧,你值得拥有!

更多详情
  • 1973人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 肉馅 :500

辅料

  • 老抽 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 面粉 :800

具体步骤

  • 健康猪肉蒸包的做法图解一
    第一步
    1.从市场绞好的肉馅
  • 健康猪肉蒸包的做法图解二
    第二步
    2.加入老抽和五香粉
  • 健康猪肉蒸包的做法图解三
    第三步
    3.拌均匀即可
  • 健康猪肉蒸包的做法图解四
    第四步
    4.面粉用的引头,活成的发面,这是最传统的发酵方法
  • 健康猪肉蒸包的做法图解五
    第五步
    5.发好后的面团用手搓成这样的圈
  • 健康猪肉蒸包的做法图解六
    第六步
    6.从圈的中间切开就是一长条,再切成若干个这样的小面团
  • 健康猪肉蒸包的做法图解七
    第七步
    7.再把面团擀成面片
  • 健康猪肉蒸包的做法图解八
    第八步
    8.包入适量的馅料
  • 健康猪肉蒸包的做法图解九
    第九步
    9.扭成包子状即可
  • 健康猪肉蒸包的做法图解十
    第十步
    10.全部包好醒发十分钟
  • 健康猪肉蒸包的做法图解十一
    第十一步
    11.放入蒸锅,凉水上锅
  • 健康猪肉蒸包的做法图解十二
    第十二步
    12.大火蒸25分钟,焖三分钟
  • 健康猪肉蒸包的做法图解十三
    第十三步
    13.肉包子趁热吃非常的好吃

烹饪技巧

  • 发面后包入馅料后一定要再次的醒发十到十五分钟,注意要凉水入锅,蒸好后再焖蒸三分钟这样包子样子才最漂亮

15

收藏

分享
相望厨海

相望厨海

共有464个成果

TA的其他成果

皮冻
宝宝餐之玉米饼
海盗船蛋糕(12寸)
孜然肉片
自制十三香烤鸡中翅
意式培根焗饭
简单凉拌茄子
紫菜泡饭
查看全部
猪肉蒸包 猪肉蒸包
18
已被3062人参考

猪肉蒸包是我们生活中最常见的包子,很多人都爱当早饭吃。猪肉蒸包是一种用作为猪肉与面粉作为主要材料在添加各种食材而制成的。猪肉蒸包里面的味道非常好吃,带点猪肉的香……

包含食材