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好吃的铁锅鱼
好吃的铁锅鱼

好吃的铁锅鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 10:28

铁锅鱼,是鱼的一种做法,他是用草鱼做成的,他和烤鱼差不多,有的地方贴着锅,鱼肉会更加的嫩,很香,更好吃。鱼的肉很好吃,嫩嫩的。多吃鱼对我们身体很有好处,特别是鱼皮,美容养颜,功效多多。铁锅鱼,做法步骤不难,很容易,但是这样注意一下几点。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.草鱼洗净打花刀,葱姜蒜备用。
  • 第二步
    2.热锅放油。
  • 第三步
    3.放入葱姜蒜爆出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,然后放入鱼。
  • 第四步
    4.放入醋酱油盐加一碗水大火煮开。
  • 第五步
    5.放入切好的豆腐。
  • 第六步
    6.汤汁炖煮的剩下一半时放入白菜和香菜。
  • 第七步
    7.出锅喽。

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铁锅鱼 铁锅鱼
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