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鸡蛋青豆小炒。青豆本身没有什么特别的味道,但是它可以吸收万千滋味。用鸡蛋和它一起烹炒,鸡蛋鲜香融入青豆之中,使得青豆更具深层次的味道。一口鸡蛋,一口青豆,鸡蛋的油腻被青豆巧妙的缓解,既有鸡蛋的香味却不油腻这两者的搭配岂不是天衣无缝。
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小菜、一碟
鸡蛋青豆小炒属于一道很地道老上海菜肴。鸡蛋青豆小炒我们选用青豆加上鸡蛋以及调料进行煸炒而制成美食,好吃又美味的鸡蛋青豆小炒就做完了。鸡蛋青豆小炒端上桌面就很色香……
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