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好吃的双耳蒸肉卷
好吃的双耳蒸肉卷

好吃的双耳蒸肉卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 05:30

今天看韩剧看到一半,然后就看到了一大堆吃的。结果看的时候我就特别想要吃那个鸡蛋卷,但是又没有那种可以做鸡蛋卷的锅,所以我就把剧给暂停了。然后暗戳戳的在淘宝下了个单然后就跑到厨房做一个双耳蒸肉卷。准备一边吃一边看剧。

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主料

  • 肉馅 :500
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 调味料 :适量
  • 双耳 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .肉馅内加入盐,生抽,蠔油,姜搅打上劲。
  • 第二步
    黑木耳泡发,切碎。
  • 第三步
    胡罗卜切碎。
  • 第四步
    把胡罗卜和黑白木耳碎放入肉馅内搅拌均匀
  • 第五步
    .鸡蛋打匀倒入锅内烙成蛋皮。
  • 第六步
    取一张蛋皮,把调好的馅料均勺的铺在蛋皮上,把蛋皮卷起来。
  • 第七步
    把所有的蛋皮和肉馅卷完。
  • 第八步
    把卷好的肉卷放入蒸锅,大火蒸20分钟。
  • 第九步
    .蒸好的肉卷放凉后切片装盘,撒上葱花和剁椒即可。

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双耳蒸肉卷 双耳蒸肉卷
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