好吃的秋木耳熘肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.10 12:57

秋木耳熘肉片，它是一款很好吃家常菜，他的味道很好吃，里面有木耳也有肉，受很多人的青睐，想想那个味我就不自觉得直流口水。秋木耳熘肉，它的做法简单易学，你只要会家常小炒，那就会没问题，按照我们下面的要就做，做出来的味道肯定不会差，嘿嘿。

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主料

• 肉 ：300

辅料

• 秋木耳 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.秋木耳用冷水泡发，最好浸泡2小时左右。
• 第二步
  2.五花肉切片，用胡椒粉、料酒腌制片刻。 然后加少许蛋清与淀粉抓匀。
• 第三步
  3.将肉片分开后，下油锅炸酥，表面变色捞出。
• 第四步
  4.锅里留底油，放入葱、蒜爆香，放入胡萝卜片。
• 第五步
  5.秋木耳控干水，放入。
• 第六步
  6.翻炒片刻后，加入五花肉，加盐、生抽调味。
• 第七步
  7.另取淀粉加水，搅拌成水淀粉，淋少许水淀粉勾芡出锅。
• 第八步
  8.盛盘食用。

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秋木耳熘肉片

21

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凉拌是做菜的一种方法，从很久很久以前就有这种方法烹饪的食物了。秋木耳熘肉片就是用这种方法制作的佳肴，非常的香，也非常的有营养。首先把木耳和肉片都切好煮熟，再捞出……

包含食材

• 五花肉
• 胡萝卜

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