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美味烧杂菜
美味烧杂菜

美味烧杂菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.10 10:06

每次对于蔬菜大家的吃法都是比较的单一而且也是很少去变化的。虽然有时候来一次蔬菜大杂烩或者做一次蔬菜汤是很不错的选择的。但是呢,我们也要开发多一点蔬菜的吃法,让我们对于蔬菜更加的热爱。所以就让我们来试一试这一道烧杂菜吧。

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 肉丝 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 海苔碎 :适量
  • 酱料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主料全部洗净、切块或切片
  • 第二步
    先用蒜爆锅
  • 第三步
    然后加京酱(超市有卖配好的料包)、加水
  • 第四步
    水烧开下土豆(我水有点多,可适量减少),中火炖熟。
  • 第五步
    土豆熟了大火收汁,依次下青椒、秋葵、洋葱,每样间隔几分钟,因为熟的快慢不一样。可依据个人口味再加些老抽,翻炒。
  • 第六步
    起锅,盛盘,开吃。这几样配在一起,口感还不错。

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