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美味的鸡蛋尖椒莴笋
美味的鸡蛋尖椒莴笋

美味的鸡蛋尖椒莴笋

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 09:08

鸡蛋尖椒莴笋是一道营养全面,好吃的,老少皆宜的菜肴,需要的食材也是我们经常吃到的,非常的清淡,我们任何一个人吃都是不会有什么不好的,而且我非常的喜欢吃莴笋,因为吃起来脆脆的,不管怎么做味道都是很好的,所以鸡蛋尖椒莴笋也是我很喜欢的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    莴笋去皮洗净后切薄片
  • 第二步
    尖椒两个去蒂去籽切成和莴笋一样大小的象眼块。
  • 第三步
    鸡蛋加花雕打散
  • 第四步
    两瓣蒜拍松,全部食材备齐。
  • 第五步
    炒锅加油烧热,倒入蛋液。
  • 第六步
    炒到鸡蛋成熟凝固成块,表面出现焦黄,盛出。
  • 第七步
    炒锅底油把蒜瓣炒香
  • 第八步
    放入莴笋、尖椒翻炒。
  • 第九步
    加盐调味,翻炒均匀。
  • 第十步
    加入鸡蛋翻炒均匀
  • 第十一步
    装盘上桌

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鸡蛋尖椒莴笋 鸡蛋尖椒莴笋
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鸡蛋尖椒莴笋是一道再常见不过的家常菜了,食材随便在哪个菜场都可以买到。莴笋可以凉拌、素炒、荤炒,汤锅类也有莴笋的影子,生吃脆嫩,炒熟却青香依旧。莴笋去皮洗净,尖……

包含食材