美味的千层鲜肉饼

具体步骤

• 第一步
  肉馅入味搅拌均匀
• 第二步
  第一次做千层鲜肉饼感觉还有好多不足在以后的日子里多多努力做得更好
• 第三步
  面粉和好后开始醒制
• 第四步
  准备一块鲜猪肉
• 第五步
  先将猪肉切成小丁
• 第六步
  把猪肉剁成肉泥，我一直觉得自己剁出来的肉好吃所以情愿辛苦点啦也心甘情愿
• 第七步
  准备葱姜切末
• 第八步
  切好的葱姜末放入肉泥中
• 第九步
  肉馅入味搅拌均匀
• 第十步
  放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉
• 第十一步
  芹菜叶开水焯一下冷水冲凉沥干水份备用
• 第十二步
  芹菜叶切末放入肉馅中
• 第十三步
  放入味精和盐将肉馅调匀入味
• 第十四步
  面团醒好后分成均匀的几个小面团
• 第十五步
  取出一个小面团擀成长条状（擀的不太漂亮哦）
• 第十六步
  拌好的肉馅均匀的平铺在面片上
• 第十七步
  在面皮上切四刀，但是不能切段
• 第十八步
  从左侧开始面片对折
• 第十九步
  对折好的面片翻压到右侧的面片上
• 第二十步
  依次类推这样的对折
• 第二十一步
  最后两片依然折叠包起来
• 第二十二步
  这是包好的肉馅饼哦
• 第二十三步
  锅中倒入底油小火加热，放入包好的肉馅饼
• 第二十四步
  一面煎好开始煎另一面
• 第二十五步
  煎出金黄的颜色，肉香的味道已经散发出来，在煎制的时候一定要小火煎这样不易粘锅底
• 第二十六步
  煎好的千层鲜肉饼一切为二摆入盘中