美味松软美味的红烧鸡油鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.06.06 02:09

鸡和鱼营养都很高，但是两者碰撞会擦出什么样的火花呢，这款美味松软美味的红烧鸡油鱼会给你答案，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一起来制作这款美味松软美味的红烧鸡油鱼，真的超好吃的哦，赶紧来一起学习吧

更多详情

• 2281人看过
• 9
• 收藏

主料

• 鱼 ：适量
• 鸡油 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡油倒入无水干锅中，烧热。
• 第二步
  将鱼轻轻放入烧热的鸡油中，大火煎炸。 红烧鸡油鱼的做法步骤66.炸至鱼变色，将鱼翻身炸另一边。
• 第三步
  加入葱段和姜片，继续炸至葱变.炸好的鱼捞出，沥干油份。.将锅中的油倒出，留少许油来爆炒蒜蓉，将其蒜香味
• 第四步
  倒入红烧汁炒匀。.将鱼放入红烧汁中，轻轻炒动鱼身。.将红烧汁炒至沾满鱼身。
• 第五步
  加入清水1小碗，大火烧开。.将酱汁烧至半干时，将鱼翻身，淋入水淀粉，轻轻将水淀粉与红烧汁拌匀.大火收干酱汁即可关火。.将鱼盛在盘子上，撒上葱花.淋上红烧汁即可食用。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

说好的吃货

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧鸡油鱼

21

已被2822人参考

红烧鸡油鱼是一款营养又美味的菜肴，但是这款菜肴还是比较特别的，因为我们一般家里做鱼的时候用的都是植物油，很少有用鸡油的，不过可以试试哦，味道不错的。红烧鸡油鱼的……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“红烧鸡油鱼”做法

• 
  说好的吃货
• 
  一杯两盏淡酒

美味松软美味的红烧鸡油鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……