自制咖啡豆饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.07 04:02

自制咖啡豆饼干，也许很多人都吃过咖啡豆饼干，因为形状与咖啡豆极其相似而得名。除此之外，咖啡豆饼干的味道也和咖啡的味道十分相似，可以说每一颗“咖啡豆”都有着浓浓的咖啡香。这道自制真假咖啡豆制作方法简单易学，喜欢咖啡的朋友可以动手试一试。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  黄油室温软化后，用刮刀搅拌至顺滑。
• 第二步
  加入糖粉搅拌，再加入鸡蛋液，搅拌至黄油全部吸收蛋液。
• 第三步
  可可粉，咖啡粉，低粉三种粉类混合、过筛，筛入黄油鸡蛋液中，搅拌均匀，做成光滑的面团。
• 第四步
  取一点点面团，做成咖啡豆形状。
• 第五步
  用刮板在圆球中间亚上一条痕迹，放入预热好的烤箱，170度烤20分钟即可。

烹饪技巧

• 无

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