美味的芹菜小肉饼

具体步骤

• 第一步
  芹菜洗净。
• 第二步
  肉馅里放入少量的盐、生抽、胡椒粉、料酒和香油调味，拌匀。
• 第三步
  加入切碎的芹菜，拌匀。
• 第四步
  加入适量的面粉，往一个方向搅拌上劲。
• 第五步
  戴上一次性手套，搅拌好的肉馅可以摔打几次，然后团成圆形。
• 第六步
  平底锅里加少量的油，油热后，把肉圆稍压扁些，放入锅里，煎至两面成金黄色，煎好的肉饼备用。
• 第七步
  锅里加水，放入蚝油和老抽，烧开后，放入小肉饼。
• 第八步
  大火烧至水份减少，然后倒入淀粉水收汁即可。
• 第九步
  吃的时候可以再加一些葱花做为点缀。