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简单的鸡蛋酱挂面
简单的鸡蛋酱挂面

简单的鸡蛋酱挂面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.06 04:38

鸡蛋,是个营养很丰富的食材,但是根据调查,一个人做多三天吃两个鸡蛋,吃多了对身体不好的。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和营养元素。里面含有的元素正好是人体所需的。用鸡蛋来煮挂面,煮出来的鸡蛋酱挂面,还是很好吃的。我个人是很爱吃的。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、坐锅开水,将姜剁成沫放入开水中大火煮开,火关小,打入荷包蛋。
  • 第二步
    2、下入挂面。中火煮。
  • 第三步
    3、调味。盐不宜多,酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下,不放味精或鸡精,宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅,当然,也可以不炝,滴几滴香油再洒上小葱里,即可。

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飞燕厨厨

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