香气诱人的豆腐肉末咸粥

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 03:20

在快节奏的现代社会，不管是上班族还是学生都在匆匆忙忙地在赶路，早餐基本上就在路边买个包子油条什么的就跑，你有多久没好好坐下来吃个早餐了呢?很多人会说自己煮早餐那么麻烦，花点钱买就行了，可是早餐是占人一天饮食的40%，要吃好。豆腐肉末咸粥，是我经常会用来当早餐的，浓浓的香气，唇齿留香让你停不住口，又有营养，对自己的胃好

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主料

• 豆腐 ：50
• 肉末 ：100
• 大米 ：300
• 香菇 ：30
• 水 ：500ml

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：少许
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 第一步
  先把用温水香菇泡发好，去蒂，切成小块，备用。精肉绞成肉末，豆腐过水后切成小块备用
• 第二步
  淘米后放入锅中，加清水煮沸，再往里面放香菇与精肉，直至米熟烂
• 第三步
  待米熟烂后，加入豆腐，添加适量的盐油生抽进行调味 煮两分钟
• 第四步
  最后，洒上一点葱花就可以出炉了

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豆腐肉末咸粥

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包含食材

• 大米
• 豆腐

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