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炒四丝作为既简单既快捷的家常炒菜,是中国式家庭必备的家常菜。不仅外表清淡可口,菜的味道鲜美独特,是素食者不错的选择之一。同时作为上班族,回到家可以尝试做一下,前后半小时,一道菜可以吃到四种不同的菜品,是节省时间体力的最佳菜肴的选择,同时放点辣即可入口下饭
这菜要大火翻炒,快速起锅,随炒随吃。时间久了就出水了,吃辣的可以放些辣椒酱、泡椒或剁椒最好了。
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炒四丝是一款四季皆宜的菜肴哦!特别适合喜欢吃素菜的朋友们啦,而且口味儿清淡,也适合老年人和小朋友来食用啦哦,炒四丝,所谓四丝也就是胡萝卜丝、土豆丝、芋头丝和香菇……
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