鲜香咸肉莱饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.04 12:57

咸肉莱饭非常的美味有营养。咸肉莱饭色泽鲜艳，米饭是大米和糯米混在一起的，吃起来糯香可口，米粒颗颗分明，是米饭爱好的福音。里面加入了剁碎的肉末和青菜。在蒸饭的过程中在适当放入猪油，蒸出来的咸肉菜饭香气扑鼻，简直是人间极品。

更多详情

• 2856人看过
• 15
• 收藏

主料

• 咸肉 ：100
• 青菜 ：400
• 白米 ：300
• 糯米 ：150

辅料

• 猪肉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  咸肉切丁
• 
  第二步
  锅中放入适量菜籽油，烧热后放入咸肉丁翻炒至变色放入少许味精
• 
  第三步
  白米和糯米一起淘洗干净放入电饭煲，放入清水，比平时烧饭的水稍微少一点，菜饭太软不好吃。把刚炒好的咸肉丁倒入电饭煲，平铺在上面就可以了，盖上锅盖，按下煮饭键
• 
  第四步
  青菜洗净，焯水后过凉水，挤干水份切细，可以切细后再挤一下，水份一定要挤干
• 
  第五步
  等电饭煲跳到保温时，锅中放入少量猪油，放入切细的青菜沫，放入一点点盐翻炒几下，倒入电饭煲拌匀，香气扑鼻的咸肉菜饭就大功告成了。（如果你嫌麻烦，青菜沬不炒直接拌也可以，如果你还赚麻烦，那就直接把小青菜和咸肉一起炒后放入电饭煲一起煮，味道也不错的，只是色质会差一点。
  更多详情

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

甜味饭菜

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

咸肉莱饭

23

已被3990人参考

咸肉莱饭，是一道很丰富的菜品。有肉，有菜还有饭，简直是预备齐全啊。这道菜实在是很受成人的欢迎。菜肉齐全，又有饭，真的是一举三得啊。而且咸肉很有营养，口感很佳，嚼……

包含食材

• 青菜
• 咸肉

相关做法

青菜 咸肉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  美味的蛋炒饭
  627人点赞
• 
  美味的蛋炒饭
  1214人点赞

• 
  家常春笋咸肉汤
  178人点赞
• 
  美味的春笋咸肉汤
  1214人点赞
• 
  完美的春笋千张包
  7人点赞

全部其他的“咸肉莱饭”做法

• 
  甜味饭菜
• 
  小菜下酒

鲜香咸肉莱饭评论

评论

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  酸汤面片

  酸汤面片早上不知道吃什么，那就吃中国的传统美食酸菜面汤吧，说……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……

• 
  青菜汤

  青菜汤这道食品非常的有营养，制作这道美食，主要需要的主食就是……