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好吃南瓜花环包
好吃南瓜花环包

好吃南瓜花环包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 03:23

好吃南瓜花环包,不要以为这是一种普通的蛋糕,看起来像是花环,色泽好看,加入了蜜豆,有牛奶的香气,这就有什么不一样了呢,其实会变得就像它的名字说的那样超柔软,一口下去,就化在了嘴里,所以有时候食物在一起也会发生某种作用,试着做一下吧

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主料

  • 高粉 :200
  • 南瓜泥 :65
  • 牛奶75

辅料

  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量
  • 糖 :适量
  • 蜜豆 :适量
  • 黄油适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    南瓜洗净切丁 盖上保鲜膜戳几个洞 微波炉高火3分钟
  • 第二步
    将南瓜压成泥状
  • 第三步
    用后油法将面团揉至扩展阶段 发酵至2-2.5倍大
  • 第四步
    分成4等份 每份我都加了适量的蜜豆揉匀 盖上湿布 醒发15分钟
  • 第五步
    5将面团搓成长条 按图示绕成花环状
  • 第六步
    放温暖湿润处进行二次发酵 发酵完成后 我还在表面刷了牛奶
  • 第七步
    放温暖湿润处进行二次发酵 发酵完成后 我还在表面刷了牛奶

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南瓜花环包 南瓜花环包
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南瓜花环包我们在制作的时候一定要注意的就是在里面多放上一点儿冰糖,那样味道才会特别的好吃。如果你觉得颜色不是特别好看的话,也可以在里面加上些红糖,大家需要注意的……

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