美味的蘑菇炖鸡腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.03 04:01

蘑菇炖鸡腿是一道常见的家常菜，在秋冬季节最常见的一种炖菜，既简单又好吃还暖胃，蘑菇是一种真菌，生长在潮湿阴暗的环境里，蘑菇富含人体所需要的各种蛋白质和维生素，蘑菇不仅有营养而且很鲜美，蘑菇炖汤入味也快，把蘑菇和鸡腿一同炖煮把肉类的鲜味发挥到了极致，让人欲罢不能。

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主料

• 野蘑菇 ：300
• 鸡腿 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡腿用清水洗净
• 第二步
  用热水泡一下蘑菇
• 第三步
  将洗好的鸡腿放入高压锅内，加入适量的水，酱油，准备好的葱，姜等调料
• 第四步
  盖好盖子加热，待上汽后大约15分钟左右关火。加入清洗好的蘑菇后在加热2.3分钟即可
• 第五步
  打开盖子装入盘中即可

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蘑菇炖鸡腿

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